关于新手来说，，，，烘焙确实是有些难度的，，，，零基础的人想要入门，，，，并不是那么顺遂。。。着实烘焙培训入门，，，，我们可以先从简朴的吐司面包最先。。。吐司面包相比于其他高阶甜品西点，，，，相对来说照旧较量浅易好做的。。。学会做吐司，，，，可以让入门选手告竣成绩感，，，，下面随着仲博cbin99学校学习这款奶香十足的吐司面包吧!

质料清单：

高筋面粉 300g

牛奶 150g

酵母 4g

鸡蛋 1枚

糖 40g

盐 2g

黄油 30g

蜂蜜加水1比1

吐司面包的做法：

1.将所有配料除黄油外所有加入面包桶，，，，盐和酵母脱离放;

2.用筷子将面打散，，，，等面粉被水分吃透后再和面，，，，这样做也可以阻止和面时面粉喷出桶外;

3.和面5分钟，，，，这里教新手一个小窍门，，，，若是和面五分钟还不可面团的话，，，，就说明水分多了，，，，要适量加面粉;

4.或许20分钟的时间，，，，加入软化后的黄油继续和面;

5.面团揉至完全扩展状态，，，，熟练的话连摔带揉，，，，一般20分钟即可抵达出膜;

6.将面团静置，，，，发酵一会儿;

7.将发酵后的面团揉匀，，，，分成三等份的小面团，，，，再次醒发15分钟;

8.用擀面杖将小面团擀生长饼，，，，再卷起滚圆;

9.摆入吐司盒，，，，放入烤箱举行二次发酵，，，，醒发至8分满;

10.烤箱180度预热，，，，上下火180度，，，，中下层烘烤40分钟即可，，，，出炉后蜂蜜水刷色。。。

凭证清单中列的食材认真准备，，，，随着做法方法逐步训练，，，，着实烘焙培训入门的要领就是这样。。。烘焙自己就是慢工出细活的一件事，，，，随着仲博cbin99学校，，，，学会和温度与时间好好相处吧!