爸爸妈妈整个炎天都在辛勤事情，
，，，，，让家里的鸡肥肥肥美。。把鸡做好应该是最好的表达。。今天的奥尔良风味烤鸡，
，，，，，想说一点也不输外面餐厅的味道。。鸡皮酥脆，
，，，，，酱汁浓郁，
，，，，，鸡肉不腻不腻，
，，，，，配上一杯肥宅快乐水也不算太过。。

质料

鸡一公斤

1个洋葱

一个大葱

奥尔良粉 70g

2汤匙料酒

2汤匙生抽

1茶匙盐

生姜一半

适量的蜂蜜

训练方法

1.准备半只鸡，
，，，，，约一公斤，
，，，，，切成小块备用。。腿肉较厚的部分用刀腌制时很容易入味。。

2. 将葱、姜、葱洗净切段备用。。将酱油、料酒、胡椒面和盐放入小碗中备用。。

3.我用的是小熊带来的腌料，
，，，，，凭证制作要领搭配。。

4. 我用1kg的质料，
，，，，，加入70ml和腌料混淆。。

5.包装后有比例和烘烤温度的设置，
，，，，，做之前先看看。。

6. 将质料倒入碗中，
，，，，，搅拌匀称。。

7、先加入葱姜葱，
，，，，，再加入准备好的酱汁，
，，，，，搅拌匀称。。

8. 加入奥尔良酱搅拌匀称，
，，，，，腌制一个小时。。

9. 烤盘底部铺上蛋糕纸，
，，，，，将鸡块匀称铺在烤盘中，
，，，，，上盘180度烤，
，，，，，下盘200度烤30分钟，
，，，，，然后放在烤盘上烤。。反面烤15分钟，
，，，，，取出刷一层蜂蜜，
，，，，，再烤5分钟至棕色。。

有烹饪鲜味食物的技巧。。我的每道菜都有小技巧。。

若是你喜欢这道菜，
，，，，，记得珍藏并关注，
，，，，，接待在下方留言，
，，，，，分享你对这道菜的建议。。