俗话说早餐要吃好，，，早餐是一天的最先，，，一定要营养富厚。。。欧包作为早餐，，，一个下肚就能开启元气满满的一天。。。学习欧包的做法，，，自己就能知足种种营养所需，，，鸡蛋、牛奶、果仁等等富含营养的工具，，，都可以随心加哦!下面仲博cbin99学校为学员们先容一款果仁欧包，，，相信你一定喜欢。。。

首先准备食材：

高筋面粉500g

砂糖50g

盐10g

干酵母5g

蛋黄50g

牛奶250g

黄油150g

肉桂粉50g

砂糖100g

花生碎100g

核桃仁60g

砂糖50g

肉桂粉10g

学习欧包的做法：

将干性和湿性子料一起搅拌，，，至面团外貌平滑，，，加入黄油，，，搅拌至面团拉开面膜;

室温28℃，，，发酵60分钟;

将面团支解300g/个，，，滚圆，，，松懈20分钟;

将面团擀开后，，，撒上馅料;

然后将擀开的面饼卷成圆柱形，，，然后从中心切开;

将两条面团交织扭成麻花状;

将麻花状面团轻轻搓生长条;

围成一个圆圈，，，接口压紧;

面包圈外貌刷上蛋液，，，粘上坚果馅，，，放入烤盘;

以温度28℃，，，湿度75%，，，发酵50分钟;

发酵完成后烤箱温度上火200℃，，，下火180℃，，，烘烤18分钟;

香气逼人的果仁面包就完成了，，，取出晾凉后食用。。。

不管是作为营养早餐照旧当增补元气的加餐，，，这款果仁面包都是很不错的选择。。。欧包是现下风头最劲的一款面包，，，学习欧包的做法，，，自己就能创立出盛行鲜味，，，何乐而不为?